越城区市场监管局严管地产月饼迎“双节”

　　据悉，今年以来，越城区糕点生产企业努力履行食品安全城市创建承诺，对标整改风险隐患，坚决杜绝“二禁一超”，风险防范能力不断提高，如资溪面包有限公司投入五百万元进行技术改造，车间设施焕然一新，结构布局更为合理，风险管控更加严格；区市场监督管理局加强责任落实，及时指导企业排查风险隐患、整改存在问题，如下属皋埠市场监督管理所结合全国文明城市复评、国家食品安全城市创建等重点工作，近期组织辖区27家食品生产企业的60余名企业负责人、食品安全管理员及品控人员开展培训，从认清形势、防范风险、牢筑基础，关注国标动态、开展员工培训、履行“创建”承诺等对企业受训对象提出要求，有力地促进了企业责任意识和自律意识的提高。

　　但在区市场监督管理局近期组织的月饼质量专项监督检查中，仍发现我区个别月饼生产企业抱有侥幸心理，尚存在原辅料进货查验、原料及添加剂使用、生产销售记录、出厂检验记录、产品标签标识不规范问题。

为确保国庆、中秋双节重点地产食品安全，区市场监督管理局重申辖区市场监督管理所继续加强整治监管和行政执法，对监督抽查中发现问题的企业，要严格落实后处理各项措施，双节后要组织“回头看”，严把企业 “回收关”。